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贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司烧坊酒始创于1818年,是一家具有200年历史的白酒研发科技型龙头企业,公司占地面积310余亩,每年储存基酒量8000余吨,拥有固定资产3.9亿余元,流动资产超过10亿元,员工近900名。是中国屈指可数的一家专业酱香型白酒生产基地。公司董事长梁明锋,1968年5月2日生于中国酒都仁怀,毕业于天津科技大学发酵工程技术专业,之前就职于贵州茅台酒厂生产技术科研部,是茅台酒厂的专业发酵工程师,也是茅台“集团”董事长季克良的嫡传弟子。现任贵州省茅台镇国威“集团”董事长,贵州省政协委员,民进贵州省委委员,省酒技术管理专家,国家高级品酒师。公司董事长梁明锋传承千年古法酿造工艺基础上不断锐意创新,造就了酱香型白酒天然之作——战略品牌“漢宋”酒,实现了“植物埋藏法(专利号:ZL01123490.3);酒糟窖酒法(专利号:ZL01108609.2);白酒桑拿老熟法(专利号:200610076452.3)”三项专利的创新突破。
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